新玉ねぎを焼いて食べる

ヨシャ
ヨシャ @cook_40036866

そのまま食べてもおいしい旬の新玉ねぎ。焼いたらあれま☆甘みもやわらかさもUP!
このレシピの生い立ち
血液サラサラの為、生で食べてた新玉ねぎ。おいしいけど、飽きたので焼いてみました。

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材料

  1. 新たまねぎ 1玉
  2. ごま 適量
  3. 山椒(お好みで) 適量
  4. かつおぶし 適量
  5. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを1cmくらいの輪切りにしてごま油をひいたフライパンで中火でじんわり両面焼く。

  2. 2

    お皿にもって山椒、かつおぶし、醤油をかけて頂きます♪

  3. 3

コツ・ポイント

ひっくり返す時、バラける恐れがあるのでフライ返しを使うといいと思われます。

リアクション

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レシピ作者

ヨシャ
ヨシャ @cook_40036866
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ビール大好き!焼酎大好き!日本酒大好き!ワイン大好き!・・・最高の酒のアテを求めて日々勉強中の新米ママです。卵アレの息子の為に奮闘中です!つくれぽ大好き!皆さんに感謝です。最近とうとう禁断のパン作りに手を出してしまいました。手捏ねで頑張ってます。麦の会☆NO7キャラ弁応援団☆NO59
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