生姜の佃煮

Kuromi1021
Kuromi1021 @cook_40048404

【ひゅうまさん】から教えて頂いた「しょうが黒糖」の生姜で作ってみました^^
このレシピの生い立ち
友達から「生姜の佃煮」が美味しいと聴いて、
黒糖に漬かった生姜で作ったらどうだろう、、と思い
早速作ってみました。ピリっとして美味しい佃煮が出来ました^^

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材料

  1. 「しょうが黒糖」の生姜 大3
  2. 削り節 3g(1パック)
  3. 昆布の千切り 適宜
  4. 醤油 大1
  5. 黒ゴマ 小1

作り方

  1. 1

    「しょうが黒糖」の生姜に醤油、削り節、昆布の千切りを加えて水分が無くなるまで煮含める。出来上がった処に黒ゴマを振る。

  2. 2

  3. 3

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レシピ作者

Kuromi1021
Kuromi1021 @cook_40048404
に公開
いつの間にかクックパッド歴も長くなりました。万年ダイエッターでしたが、やはり食べないと体力も筋肉もつかない事よくわかって来ました。健康である為には沢山の食材を使ってヘルシーレシピを心掛けたい、そう思うこの頃です。
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