デコ昆でお味噌汁を作ってみよう♪
美昆布 @cook_40048501
「可愛い～！｣と大好評のデコ昆！昆布をデコるって斬新でしょ（笑）お味噌汁のグレードもグンと上がります！
このレシピの生い立ち
特許加工方法で、昆布で可愛い形にかたどりました。今までなかった昆布で、美味しいだしをとって下さい。だしをとった後は捨てずに、煮物や肉じゃが等に入れて食べたり、ポン酢やゴマダレで食べても美味しいよ♪
デコ昆でお味噌汁を作ってみよう♪
「可愛い～！｣と大好評のデコ昆！昆布をデコるって斬新でしょ（笑）お味噌汁のグレードもグンと上がります！
このレシピの生い立ち
特許加工方法で、昆布で可愛い形にかたどりました。今までなかった昆布で、美味しいだしをとって下さい。だしをとった後は捨てずに、煮物や肉じゃが等に入れて食べたり、ポン酢やゴマダレで食べても美味しいよ♪
作り方
- 1
デコ昆を１人前３つ程、鍋の水に浸して下さい。５分から１０分で良いだしがでてきます。
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- 2
鰹節はこんな感じでお茶パックに入れると簡単です。
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- 3
一緒に水に浸し、弱火にかけて下さい。
ふつふつとしてきたら、鰹節は出して下さい。 -
- 4
お好きな具を入れて火を通し、お味噌をといて葱をちらせば完成☆
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コツ・ポイント
お味噌汁は沸騰しないようにお気をつけ下さい。デコ昆は、真昆布を使用しているので、肉厚でもっちり。そして可愛いですよ♪昆布にはカルシウム(牛乳の約８倍)や食物繊維(牛蒡の約５倍)、ビタミンが豊富です。お子様と楽しみながら昆布を食べて下さい！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17551900
