また食べたい!里いものうま煮***-レシピのメイン写真

また食べたい!里いものうま煮***

のんべぇちゃん
のんべぇちゃん @cook_40048566

里芋が大好きなダンナさんが、一口食べて「また作って!!!」と言ってくれた煮物です***
煮るだけで簡単!!
きれいな照りが誰でもできます!!!

このレシピの生い立ち
里芋が安かったので***

また食べたい!里いものうま煮***

里芋が大好きなダンナさんが、一口食べて「また作って!!!」と言ってくれた煮物です***
煮るだけで簡単!!
きれいな照りが誰でもできます!!!

このレシピの生い立ち
里芋が安かったので***

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. さといも 10個くらい
  2. だし 1.5カップ
  3. *砂糖 大 1
  4. *みりん 大 1
  5. *酒 大 1/2
  6. しょうゆ 大 1.5
  7. ゆずの皮(飾り用にあれば  少し

作り方

  1. 1

    里芋をむく。
    塩をふり手でよくもんでぬめりが出たら水で洗い流す。

  2. 2

    なべに里芋とだしを入れ煮立ったらアクをとり弱火で5分くらい煮る。

  3. 3

    *を加えて中火で10分煮て、しょうゆを加えて煮汁がなくなるまで煮る。
    (煮汁が少なくなってきたらお鍋をゆすって照りをだしてね)

  4. 4

    器にもって、千切りゆずの皮を飾る!!
    これだけ!!!

コツ・ポイント

ありません。。。誰でも簡単にできます!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
のんべぇちゃん
のんべぇちゃん @cook_40048566
に公開
関西から上京してはや2年・・・。だんなさまのために毎日お料理がんばってます**基本的にラクうま料理が得意ですが たまには時間をかけて作るのも楽しくってすき!!!これってまだ子供がいないからかしら!?!?!
もっと読む

似たレシピ