ピーマンの肉詰めチーズ~シーチキン~

まるちゃんキッチン
まるちゃんキッチン @cook_40084557

ピーマンが嫌いな子でも食べれちゃう美味しさ☆
このレシピの生い立ち
おじいちゃんからもらったピーマン。おいしく食べる方法はないかな~と考えて作りました。

ピーマンの肉詰めチーズ~シーチキン~

ピーマンが嫌いな子でも食べれちゃう美味しさ☆
このレシピの生い立ち
おじいちゃんからもらったピーマン。おいしく食べる方法はないかな~と考えて作りました。

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材料

2人分
  1. シーチキン(油をきった) 1/2缶
  2. 玉ねぎ 1/8
  3. ブロッコリー 少し
  4. ピーマン 1こ
  5. マヨネーズ、塩、こしょう お好みの量
  6. チーズ お好みの量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切り、ブロッコリーはゆでて細かく手でちぎる。

  2. 2

    油をきったシーチキンと玉ねぎ、ブロッコリーをマヨネーズ、塩、こしょうを入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    ピーマンを縦半分に切り、2で作ったのを中に詰める。そしてチーズをのせる。

  4. 4

    250℃に予熱したオーブンで10分加熱。これで完成!!

コツ・ポイント

塩、こしょうは少なめでいいと思います。

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4月から大学生になり、朝昼晩、3食の自炊を頑張っています!
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