丸ごとおくらのピクルス
hachikoxxx @cook_40042558
丸ごと一本食べよう☆
このレシピの生い立ち
丸ごと一本ボリボリ食べたくて、作ってみました(o^^o)
何本でも食べれちゃいますよー☆
丸ごとおくらのピクルス
丸ごと一本食べよう☆
このレシピの生い立ち
丸ごと一本ボリボリ食べたくて、作ってみました(o^^o)
何本でも食べれちゃいますよー☆
作り方
- 1
ヘタの部分を軽く削る。
塩もみをして、ウブ毛を取る。 -
- 2
鍋に、酢、水、砂糖、塩、ニンニクスライス、鷹の爪、ローリエを入れて、沸騰しない様に温める。
-
- 3
塩もみしたオクラを水で洗い流し、沸騰したお湯で4分茹でる。
冷めたら、保存容器に並べる。 -
- 4
鍋の漬け液が冷めたら、オクラを入れた容器に、液を流し込む。
-
- 5
1日冷蔵庫で冷やしたら、出来上がり(^o^)
-
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