合いびき肉と玉ねぎのうま煮

Take1173
Take1173 @cook_40048624

合いびき肉と玉ねぎ大好き☆
簡単な煮物でご飯にあう甘辛味♪
レンジ活用で時間短縮☆

このレシピの生い立ち
安~い玉ねぎと合いびき肉の簡単レシピ☆
電子レンジ活用で時間短縮♪

合いびき肉と玉ねぎのうま煮

合いびき肉と玉ねぎ大好き☆
簡単な煮物でご飯にあう甘辛味♪
レンジ活用で時間短縮☆

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安~い玉ねぎと合いびき肉の簡単レシピ☆
電子レンジ活用で時間短縮♪

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材料

2人分
  1. 合いびき肉 100g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ☆酒 大さじ2
  4. ☆だし カップ1
  5. 砂糖 小さじ2
  6. しょうゆ 小さじ5
  7. 片栗粉 小さじ2
  8. ○だし 小さじ4
  9. しょうが 少量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは縦半分に切り、繊維を断つように1cm幅に切る。
    耐熱容器に入れ電子レンジで約3分加熱する。

  2. 2

    鍋に合いびき肉と玉ねぎをいれ酒とだしを加えて、合いびき肉の色が変わるまで混ぜながら中火で煮る。

  3. 3

    砂糖としょうゆで調味して3~4分煮込む。

  4. 4

    玉ねぎがくたっとしてきたら、だしで溶いた片栗粉でとろみをつける。
    しょうがを添えて・・完成♪

コツ・ポイント

うちのレンジは500Wです☆

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Take1173
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Surfingきっかけの宮崎移住8年! 一人暮らしきっかけのCooking歴8年! COOKPADはまだ3ヶ月! この3ヶ月の方が楽しく上達してる気がする・・(笑)2011.March
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