あっというまに☆ピーマンのあえもの

syerusyeru
syerusyeru @cook_40036950

お皿1つであえるだけの簡単な1品♪ピーマンがたっぷり食べられます!
このレシピの生い立ち
ピーマンをたくさん食べたいなと思って作ってみました。

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材料

1人分
  1. ピーマン 2個
  2. なめたけ 大2
  3. しそ 3枚くらい
  4. つゆの素 少々

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦に二つに切り、たねをとって細切りにする。
    耐熱容器にピーマンと水少々入れてふんわりラップをしてレンジで1分半位かけて火を通す。

  2. 2

    1の容器から水を捨てて、なめたけ、細かく刻んだしそ、つゆの素を入れてまぜます。
    できあがり♪

コツ・ポイント

ピーマンはレンジのかけすぎに注意です。1の耐熱容器だけで作れちゃいます。

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syerusyeru
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料理は手早く・おいしくが基本です。
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