作り方
- 1
【用意するもの】ピーマン→縦に細切り・竹輪→笹切り
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- 2
ピーマンは軽く下茹でか、ふんわりラップして電子レンジにかけます（600W1分20秒）
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- 3
❶の材料と◎印を合わせ混ぜます。器に盛ったあと、あればごまを振ります。
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コツ・ポイント
ピーマンを縦に切る事で比較的苦みが和らぎ、加熱する事で更に苦みが抑えられます。
薄口醤油を花鰹とすりごま目がけてかけることで全体に味が混ざりやすくなります。
ピーマンの種が混ざってても栄養になるよ✌️
残りものでチャチャッとできるビールのおつまみ研究中！ダンナでも作れる料理もいっぱい♪広島在住。ダンナとわたし、仲を取り持つ猫2匹と一緒に楽しく暮らしています＾＾)vブログで家飲みビールを紹介しています。https://harapecoci.blogspot.com/?m=1ブサカワにゃんこに癒されたい方はこちらhttps://fcghtojr9vqq.blog.fc2.com/
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