静岡おでんといえばの「おでん粉」を、あらかじめ味噌に混ぜちゃいます♪好きな練り物製品やこんにゃくで和えれば簡単におでんのような一品ができあがり。
このレシピの生い立ち
本格的におでんを作る季節でもないけど、ちょっとおでんが食べたいな～と思ったときに、冷蔵庫にある材料で作りました。黒はんぺんはもちろん、他の練り物製品でも絶対おいしい。
静岡おでんの味噌は各家庭で味が違うと思いますが、うちはこんなカンジであらかじめおでん粉を混ぜちゃいます。全体に絡んでおいしいですよ。