ゴーヤの天ぷら

パーディ
パーディ @cook_40037722

苦みのあるゴーヤも天ぷらにすると美味しい〜おつまみ
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ゴーヤの天ぷら

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材料

  1. コツのいらない天ぷら粉 １００g
  2. 水 １６０cc
  3. ゴーヤ １本
  4. 塩 少々

作り方

  1. 1

    ゴーヤを縦半分に切り中のわたと種をとる、５mmほどに切る

  2. 2

    コツのいらない天ぷら粉と水と塩をあわせる混ぜる

  3. 3

    ゴーヤを天ぷら粉に入れ油でカラッとあげる
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