鶏肉のバルサミコ煮
バルサミコで煮込んだ柔らかチキンです。フルーティーな酸味が美味！
このレシピの生い立ち
いつもと違う味が食べたくて作ってみました。
作り方
- 1
鶏肉は塩・コショウを振り下味をつける。 レモンは輪切りにする。 にんにくはすりおろす。
- 2
鍋にオリーブオイルを引き、鶏肉の皮がきつね色になるまで焼く。 キッチンペーパーで余分な油を拭き取る。
- 3
②の鍋に★を加え、中火で煮込む。 途中15分くらい煮たったところでレモンを加え、汁気がなくなるまで煮る。
コツ・ポイント
特にありません。
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