アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は硬めに湯がいて３～４ｃｍ幅に、カニカマは1ｃｍ長さに切る。豆乳、卵、めんつゆ、だし汁を合わせる、
- 2
器にほうれん草とカニカマを入れ、1の液を静かに流し込む。
- 3
深めのフライパンに器を並べ、器の2/3ぐらいの高さまで水を張る。
ふたをして火にかけ沸騰したら中火で13分程加熱して出来上がり。
コツ・ポイント
加熱時間はコンロの火力によって違うので、様子を見ながらやってください。具材は一例です。皆様のお好みでどうぞ。
’08.5.23 だし汁追加。このほうがやわらかく仕上がります。お好みでどうぞ
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