ゴーヤとちくわの和風ツナサラダ
ma2003co @maco_maco
ゴーヤとツナを醤油マヨネーズで合わせた和風サラダ！ツナがゴーヤの苦みを和らげてくれます。シャキシャキ！モチモチで美味♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤのＴＶを見ていたら、このレシピがひらめきました！
ゴーヤとちくわの和風ツナサラダ
ゴーヤとツナを醤油マヨネーズで合わせた和風サラダ！ツナがゴーヤの苦みを和らげてくれます。シャキシャキ！モチモチで美味♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤのＴＶを見ていたら、このレシピがひらめきました！
作り方
- 1
ゴーヤを薄切りにして塩を振り、揉む。
ちくわは輪切りにする。 -
- 2
1でゴーヤから水分が出たら、水で洗い流し、キッチンペーパーで水分を拭き、ちくわと合わせる。
- 3
ツナ缶の油を切り、2と和え、★で味を付ける。
-
コツ・ポイント
ゴーヤの苦みが苦手な方は、
●ワタをきれいに取り除く。●薄く切る。●塩でよくもみ、洗う。（熱湯をサッとかけてもＯＫ！）●ツナを多めに入れる。 などに注意すると良いでしょう。
４人分で作るとちょうど材料が使い切れます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17553816
