手早く作れる赤いグラタン☆

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444 @cook_40048934

トマト・キムチ・パプリカを入れた栄養満点のグラタンです☆ 20分くらいで早く作れるレシピにしました♪
このレシピの生い立ち
「カゴメトマトケチャップあらごし」を使ったレシピです♪

トマト、キムチ、パプリカは大好きなので、赤い素材ばかりのグラタンを考えました^^

手早く作れる赤いグラタン☆

トマト・キムチ・パプリカを入れた栄養満点のグラタンです☆ 20分くらいで早く作れるレシピにしました♪
このレシピの生い立ち
「カゴメトマトケチャップあらごし」を使ったレシピです♪

トマト、キムチ、パプリカは大好きなので、赤い素材ばかりのグラタンを考えました^^

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材料

1.5人分
  1. トマト 1個
  2. キムチ 100g
  3. パプリカ 1個
  4. 玉ねぎ 2分の1個
  5. ベーコン(ハムやソーセージでもOK) 適量
  6. ケチャップ 大さじ3
  7. 生クリーム 100g
  8. とろけるチーズ 適量
  9. コンソメ(顆粒状) 小さじ1
  10. ドライパセリ(バジル) 適量
  11. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    トマト、パプリカ、玉ねぎを食べやすいサイズに切る。オーブンは180℃で余熱しておく。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルをひいて、切ったパプリカと玉ねぎを軽く炒める。

  3. 3

    2に生クリームを加え、コンソメ、キムチ、ケチャップも入れて沸々とする程度まで煮る。

  4. 4

    3を耐熱皿に移し、その上にトマトとベーコン、とろけるチーズ、パセリなどを入れて15分程度焼いて出来上がり♪(チーズの溶け具合などを見て時間は調節してください)

コツ・ポイント

早く作れるように生クリームだけなので、とろみが少なく通常のグラタンより軽めのボリュームです♪

ごはんを下に敷いて、ドリアにするとボリュームアップします(笑)

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はじめましてこんにちは^^444という数字名にしてありますが、eruと申します☆一人暮らしをしていますが、御飯を出来るだけ自分で作ろう~♪という心掛けの元、楽しみながら料理に励む日々で御座います。
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