最初に大さじ2の水にゼラチンをふやかしときます。

牛乳を500wのレンジで約１分30秒温める。

卵をボールに割り泡立てないように混ぜる。
それにグラニュー糖、温めた牛乳、バニラエッセンス、ふやかしたゼラチンの順に入れ混ぜます。

茶こしなどでこしながらカップに等分そそぎラップをかけます。

冷蔵庫にいれ固まれば出来上がりです。

あとはお好みでメイプルシロップをかけて召し上がってください。