カブと舞茸のオイマヨちゃん

ちろじゅんちゃん
ちろじゅんちゃん @cook_40034655

ささっと作れて簡単。メインおかず副菜でもイケるオイマヨシリーズ★
このレシピの生い立ち
カブが5つ束で50円。舞茸が50円の特売だったので!70円でできた( ^ω^)

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材料

3人分
  1. かぶ
  2. まいたけ 1株
  3. オイスターソース 大さじ1
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    カブは三日月切り、葉は5cmくらいのザク切り。舞茸はほぐしておきます。

  2. 2

    フライパンにマヨを入れて舞茸を炒めてしんなりしたらカブを入れてさっと炒める。

  3. 3

    そこへカブの茎と葉っぱを入れて、緑が鮮やかな程度炒める。

  4. 4

    そこへオイスターソースをまわしいれて、少し炒め、コショウを振ってできあがり。

コツ・ポイント

カブの白い部分を炒めすぎると歯ごたえがなくなりますが、お好きなお好み加減で炒めちゃって下さい( ^ω^)

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レシピ作者

ちろじゅんちゃん
に公開
簡単で炒・焼・煮・チンがメインな感じです。あ、あと混ぜるだけとか(*'ー'*)
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