あと一品♪ 電子レンジde茄子の韓国風
commeline @cook_40034338
韓国風おひたし あえものです。ピリッとした辛みは食欲をそそりますね♪ 冷やしてどうぞ
このレシピの生い立ち
ピリッとした辛みの副菜はいいですね～
あと一品♪ 電子レンジde茄子の韓国風
韓国風おひたし あえものです。ピリッとした辛みは食欲をそそりますね♪ 冷やしてどうぞ
このレシピの生い立ち
ピリッとした辛みの副菜はいいですね～
作り方
- 1
茄子は洗って 食べ易い大きさに切り 水分のついたまま電子レンジにいれ、チン～♪
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- 2
蒸して後 ザルで一息抜いて 少しさます
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- 3
＊の調味料を合わせ２の茄子、長ネギを入れてあえる。冷蔵庫で冷たくしておく
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- 4
☆参考までに・・・焼き肉ランチにもよくあいました♪ビビンバにもいいですね～
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コツ・ポイント
茄子を蒸すと水分が出ます。タレは辛めにしないと水っぽくなります。茄子の量が多いようでしたら ２で茄子の水分を絞るか お味噌などを足してくださいね
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![[韓国料理] タクトリタン-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/6102566/240x320cq80/photo.jpg)
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