夏野菜のスイートガーリック炒め
よもまめころりん @cook_40034695
カラフルで元気いっぱいの夏野菜とにんにくを甘酸っぱく味つけしました メープルレモン風味で美味しいです
このレシピの生い立ち
カラフルな夏野菜を甘酸っぱく
そしてにんにくでパンチもプラスしてみました
夏野菜のスイートガーリック炒め
カラフルで元気いっぱいの夏野菜とにんにくを甘酸っぱく味つけしました メープルレモン風味で美味しいです
このレシピの生い立ち
カラフルな夏野菜を甘酸っぱく
そしてにんにくでパンチもプラスしてみました
作り方
- 1
パプリカ ズッキーニは食べよく切る
にんにくは１片はみじん切り １片はすりおろす - 2
オリーブオイル大さじ１でにんにくのみじん切りをゆっくり炒め パプリカとズッキーニを加え弱火でゆっくり炒める
- 3
メープルシロップ レモン汁とすりおろしにんにくを加え強火にして水分をとばすようにがーっと炒める
- 4
味をみて塩こしょうでととのえる
コツ・ポイント
生でも食べられる野菜なので 強火でぱぱっと炒めてください
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