サクふか♪シンプル☆プレーンマフィン

RYONUTS
RYONUTS @cook_40035338

誰でも作れる簡単なプレーンマフィンです。外はサクサク、中は ふっかふかの焼き立てをどうぞ☆
このレシピの生い立ち
なんとなく甘いものが食べたくなって・・・。

サクふか♪シンプル☆プレーンマフィン

誰でも作れる簡単なプレーンマフィンです。外はサクサク、中は ふっかふかの焼き立てをどうぞ☆
このレシピの生い立ち
なんとなく甘いものが食べたくなって・・・。

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材料

小カップ5個分
  1. 薄力粉 130g
  2. ベーキングパウダー 小さじ1
  3. マーガリン 50g
  4. 砂糖 40g
  5. 1個
  6. 牛乳 60cc

作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーはふるっておき、卵は溶いておきます。オーブンは180℃で予熱。

  2. 2

    ボウルでマーガリンをクリーム状にし、砂糖を入れて混ぜ、白っぽくなったら溶き卵を数回に分けて入れる。

  3. 3

    ①の粉と牛乳を交互に入れ混ぜ、バターを塗った型(紙製ならそのまま)に入れて180℃で25分ほど焼く。

コツ・ポイント

ドライフルーツやナッツなどでアレンジする時は材料を全て混ぜ合わせてから追加してください。ココアや抹茶は粉をふるう時に。焼き時間は目安なので、お手持ちのオーブンと相談してくださ~い。砂糖の量もお好みで調節してくださいね。

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