美味♡バナナアイスクリーム(卵不使用)
ぼびあばー @cook_40043582
フードプロセッサーやミキサーがあれば、所要時間5分、手軽に作れるバナナアイスクリーム。本格アイスの味となめらかさです♪
このレシピの生い立ち
バナナアイスクリームを食べたいという甘党の夫のリクエストに応えて。
イギリスの料理サイトにあったレシピを参考に、各材料の分量を調整し、スイーツにうるさい夫が満足した味となめらかさに仕上がりました(^ ^)
アプリでひらく作り方
- 1
バナナは皮をむいて輪切りに
(記載の重さは、皮をむいた後の重さです) - 2
全ての材料を、フードプロセッサー(もしくはミキサーやブレンダー)に入れて、スイッチON
- 3
材料が全て混ざって、生クリームが液体からクリーム状になったら、冷凍する容器に入れ、冷凍庫へ。
-
- 4
量や容器などにもよりますが、この分量&割と平たい容器でだいたい5時間位～で食べ頃に。
- 5
姉妹品♪ 苺アイスクリームも(^ ^)
レシピID: 17556748 -
コツ・ポイント
2時間おきにかき混ぜると尚良いです。一晩寝かせる場合は、食べる直前5～10分位冷凍庫から出して室温に置いておくと柔らかくすくえます。
バナナが熟れうれでかなり甘みが強い場合は砂糖の量を減らして下さい。
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