✿ささがき人参とツナのごまマヨサラダ✿

ミセスあまぐり
ミセスあまぐり @cook_40043912

人参くさくないから嫌いな人も食べれます(^∇^)

このレシピの生い立ち
知り合いのお宅でご馳走になって美味しかったので真似っこしてみました。

✿ささがき人参とツナのごまマヨサラダ✿

人参くさくないから嫌いな人も食べれます(^∇^)

このレシピの生い立ち
知り合いのお宅でご馳走になって美味しかったので真似っこしてみました。

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材料

  1. にんじん 2本
  2. ツナ(80g) 1缶
  3. ■麺つゆ 大さじ1~
  4. ■マヨネーズ 大さじ2~
  5. ■塩こしょう 適宜
  6. すりごま 適宜

作り方

  1. 1

    人参はピーラーを使ってささがきにする。
    お湯で1~2分程度さっと湯がく。

  2. 2

    しっかり水気を絞った人参、油きりしたツナをボウル入れ麺つゆ、マヨネーズで和える。

  3. 3

    塩こしょうで味を整えて仕上げにすりごまを加えて出来上がり。

コツ・ポイント

人参はささがきして茹がくことで臭みがやわらぎ食べやすくなります。
すりごまはたっぷり目に入れたほうがおいしいです。

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ミセスあまぐり
ミセスあまぐり @cook_40043912
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旦那と長男(高3)長女(高1)の4人家族です♬元々すぼらで目分量派なので、時に?な場合もあり…味の安定感を求め覚書としてレシピを残しています。
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