簡単混ぜるだけ！お豆腐でしっとりケーキ♪
料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791
材料全てをハンドミキサーで混ぜるだけなので簡単！サワークリームは水切りヨーグルトでも代用できます(^o^)
このレシピの生い立ち
豆腐とサワークリームが中途半端に残ってしまったので・・・(^^;)
簡単混ぜるだけ！お豆腐でしっとりケーキ♪
材料全てをハンドミキサーで混ぜるだけなので簡単！サワークリームは水切りヨーグルトでも代用できます(^o^)
このレシピの生い立ち
豆腐とサワークリームが中途半端に残ってしまったので・・・(^^;)
作り方
- 1
クグロフ型に【型用】のバターを塗っておく
- 2
ボウルに全ての材料を入れて、ハンドミキサーでなめらかになるまで混ぜる
- 3
【2】を型に流し入れて、180℃のオーブンで30分焼く(オーブンによって加減して下さい)
コツ・ポイント
クグロフ型以外でもOKです。お好きな型でどうぞ♪甘さ控えめがいい場合は、砂糖を80gにしてください。
chapiちゃんさんのご報告で、作り方にオーブンにより加熱時間は加減して下さいとの旨、追記しました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17557527
