本格的♪でも簡単ハヤシライス♪
さえこ姫 @cook_40045893
まるで洋食屋さん♪のハヤシライス!!
このレシピの生い立ち
ハヤシシチューのルーがお家にないときでも簡単に本格的に作れちゃいます♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、にんじん、しいたけは薄切りに☆肉は一口大の大きさに切る☆ 鍋にバター入れて玉ねぎを炒め、しんなりしたら肉とにんじんも加えて炒める。
- 2
炒り粉を作る☆
小麦粉を小さいフライパンでから煎りする。いい感じに茶色く色がつくまで炒る。 - 3
１に炒り粉を振りいれ全体によく混ぜる。スープを少しずつ入れてよく混ぜる。とろみが出るまでゆっくり煮込む♪
- 4
ケチャップとウスターソース,塩こしょうで味付けして仕上げる☆ミ
コツ・ポイント
炒り粉がポイントッ♪炒って色をつけることで風味もハヤシの色も出ます★
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