さっさっとキンピラ

33nakama15
33nakama15 @cook_40043825

人参だけ初めにレンジで加熱しておけば10分~15分で食卓に並べられます
このレシピの生い立ち
時間のない時あり合わせの材料でつくりました

さっさっとキンピラ

人参だけ初めにレンジで加熱しておけば10分~15分で食卓に並べられます
このレシピの生い立ち
時間のない時あり合わせの材料でつくりました

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材料

2人分
  1. 人参 1本
  2. ピーマン 3個
  3. ちくわ 3本
  4. サラダ油 適量
  5. すり胡麻 適量
  6. ▲砂糖 大匙 1
  7. ▲醤油 大匙 3
  8. ▲みりん 大匙 3
  9. ▲ウェイ パァ 大匙 1

作り方

  1. 1

    人参は縦半分に切り5㍉の厚さに切り分け拍子木に、ピーマンは半分にきり種を除いて、ちくわも半分に切り人参の大きさに揃え切る

  2. 2

    人参を皿に並べラップをかけてレンジで7ぶどうりぐらい熱を入れて取り出す

  3. 3

    フライパンにサラダ油をいれて熱し材料を全部入れて少し炒めて▲の調味料をいれ仕上げにすり胡麻を加えサット炒めて出来上がり

コツ・ポイント

出来上がったら汁気をきるように皿にうつす 具財がこまかいので味が濃くならないように!

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