簡単でカリッ★さくっ★クッキー

おるぱ
おるぱ @cook_40049663

カリカリして食感はサイコー!!
コンデンスミルクのあんまい味がなんともいえない★
苦いコーヒーにぴったり~♪
このレシピの生い立ち
妹に教えてもらったクッキーをアレンジしてみました★

簡単でカリッ★さくっ★クッキー

カリカリして食感はサイコー!!
コンデンスミルクのあんまい味がなんともいえない★
苦いコーヒーにぴったり~♪
このレシピの生い立ち
妹に教えてもらったクッキーをアレンジしてみました★

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材料

40~50枚
  1. 薄力粉 70g
  2. バター 【マーガリン可】 60g
  3. 三温糖 なければ普通の砂糖 90g
  4. ベーキングパウダー ない場合は薄力粉に+5 5g
  5. 1個
  6. コンデンスミルク 大さじ1
  7. 適量

作り方

  1. 1

    よ~く練ったバターにコンデンスミルクと三温糖(2回に分けて)を入れ、またまたよく混ぜる

  2. 2

    卵を入れてまたまた混ぜたら、振るった粉類を混ぜ合わせる(さっくりと)

  3. 3

    間隔をあけてスプーンなどでアルミ、またはクッキングシートに置く(アルミに油を薄く塗る)

  4. 4

    180度のオーブンで14分~15分焼く 冷ましてから剥がす (焼きたては剥がしにくい)
    オーブンの機器によって焼き時間を調節してくださいね☆

コツ・ポイント

焼いていると結構生地が広がるので多めに間隔をあけること。
冷めてからはがすとパリパリ~と気持ち良い感じで剥がれます★

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