じゃがいもとベーコンのキッシュ

まめ@豆ごはん
まめ@豆ごはん @cook_40044318

フライパンを使わずに、簡単におもてなし料理にもなっちゃう一品です☆彡
このレシピの生い立ち
油は使わず、混ぜてオーブンで焼くだけの簡単キッシュです。

じゃがいもとベーコンのキッシュ

フライパンを使わずに、簡単におもてなし料理にもなっちゃう一品です☆彡
このレシピの生い立ち
油は使わず、混ぜてオーブンで焼くだけの簡単キッシュです。

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材料

4人分
  1. じゃがいも 1個
  2. 玉ねぎ 1/3
  3. ベーコン 3枚
  4. 2個
  5. *豆乳 100cc
  6. *マヨネーズ 小1
  7. *とろけるチーズ ひとつまみ
  8. *こしょう 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎはは薄くくし切り、じゃがいもは薄く一口大に切る。
    ベーコンは薄切りにする。

  2. 2

    野菜はレンジで2分ほど加熱しておく。

  3. 3

    *をよく混ぜたら、お皿にベーコン・野菜とともに流し込む。

  4. 4

    オーブン 220℃ 15分前後で焼き上げる。

コツ・ポイント

ベーコンはショルダーベーコンだとさらにヘルシーです。
豆乳は牛乳でもOKです。そのときはチーズの量を増やすとコクが出ます。

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まめ@豆ごはん
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『まめの豆ごはん』では、できるだけ油を使わず、ヘルシーに!そして、低脂質に!でも、ボリュームがあっておいしいレシピを作っていきたいと思います。カラダに優しく、おいしいごはんをお届けします☆彡
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