新生姜入り卵のタルタル♫
*おかぁ* @cook_40033563
チキン南蛮や魚のフライに添えるとメッチャ美味しいよ。
新生姜の風味でさっぱりだけど美味しい卵のタルタルです。
このレシピの生い立ち
なんとなく思いつきで玉ねぎの代わりに新生姜を刻んで入れたら、これがまぁぁぁ～ 美味しいったら♫
揚げ物に添えるのはモチロン、卵サンドの具にもどうぞ。^^
新生姜入り卵のタルタル♫
チキン南蛮や魚のフライに添えるとメッチャ美味しいよ。
新生姜の風味でさっぱりだけど美味しい卵のタルタルです。
このレシピの生い立ち
なんとなく思いつきで玉ねぎの代わりに新生姜を刻んで入れたら、これがまぁぁぁ～ 美味しいったら♫
揚げ物に添えるのはモチロン、卵サンドの具にもどうぞ。^^
作り方
- 1
新生姜はみじん切りに。茹で卵は荒みじん切りにする。
- 2
新生姜の漬け汁、マヨネーズを合わせて1の新生姜と卵とよく混ぜ合わせます。
- 3
味を見て塩コショウで好みの味に仕上げます。
- 4
チキン南蛮、白身魚フライ、カキフライなどにたっぷりつけて食べてみてね。
コツ・ポイント
マヨネーズと新生姜のつけ汁はお好みで加減してくださいね。
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