鶏マヨケチャップ
さるぴ @cook_40049771
マヨケチャップで簡単洋食！
このレシピの生い立ち
鶏の胸肉があったので野菜と炒めることにしました。途中でお腹が空いてきて、もう少しガッツリ濃いものを食べたくなったので、味付けをマヨケチャップにしました。
鶏マヨケチャップ
マヨケチャップで簡単洋食！
このレシピの生い立ち
鶏の胸肉があったので野菜と炒めることにしました。途中でお腹が空いてきて、もう少しガッツリ濃いものを食べたくなったので、味付けをマヨケチャップにしました。
作り方
- 1
鶏肉を細切りにする。酒、塩コショウ、しょうゆで下味をつける。
- 2
野菜を適当な大きさに細切りにする。
- 3
フライパンにゴマ油を熱し、１．続いて２．を炒める。
- 4
火が通ったらケチャップをぐるっと１～２まわし入れて混ぜる。火を止めてマヨネーズを１まわし入れて混ぜる。
コツ・ポイント
葉玉葱は緑の葉の部分の美味しさと根の食感が良くて入れました。代わりに九条ネギや長ねぎ、玉葱でも良いと思います。
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