作り方
- 1
切干大根を水で20分以上戻す。
- 2
人参・油揚げを切る。
- 3
戻し汁も一緒に、切り干し大根・人参・油揚げ・調味料をいれ煮る。
煮汁が少なくなるまで煮る。
コツ・ポイント
肉やきのこを入れても美味しいよ。
醤油・砂糖の代わりに麺つゆでも。
写真の切り干し大根は、ひじき入りを買いました。
・2012.08にyahoo!から来ました。宜しくお願いします。・お好きな食材・量・味加減で作ってね。・好きなものや 気になるのもを、楽しんで作ってるので、お返しのレポなどは全くお気遣いなく願いますね♪ 本当に気にせず お互いに、楽しみましょうね♪・只今、コメント欄は閉めています。m(_ _)m
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