豚もやし炒めハニーニンニク醤油(･_･)
yuyu55gogo @cook_40044526
お手製のニンニク醤油と蜂蜜に、
豚肉漬けこんで、焼きました。
もやしは、別に蒸し焼きにしました。
(´−｀) ﾝｰ
このレシピの生い立ち
タレに漬けた肉って、美味しいですよね～～♪
ハチミツ＆ガーリックおいしいですよぉ～～ヾ(・ω・ｏ)
ビニール袋でもみもみすると、調味料少なくて済みますよね(*^.^*)
豚もやし炒めハニーニンニク醤油(･_･)
お手製のニンニク醤油と蜂蜜に、
豚肉漬けこんで、焼きました。
もやしは、別に蒸し焼きにしました。
(´−｀) ﾝｰ
このレシピの生い立ち
タレに漬けた肉って、美味しいですよね～～♪
ハチミツ＆ガーリックおいしいですよぉ～～ヾ(・ω・ｏ)
ビニール袋でもみもみすると、調味料少なくて済みますよね(*^.^*)
作り方
- 1
豚肉は、ビニール袋に入れて、コショウ、ニンニク醤油、蜂蜜でもみもみ。15分くらい寝かしてから、片栗粉入れて、もみもみ♪
-
- 2
フライパンにもやしを入れて、中火で蓋をして、蒸し焼き。5分くらいして、透き通ってきたら、塩コショウ。強火でざっと炒める❤
-
- 3
豚肉は、油を引いたフライパンで、ほぐすように炒める。火が通ったら、もやしの上に乗せて。緑色のものを彩りに。
(・ω・) -
コツ・ポイント
自家製のニンニク醤油(レシピID：17561971)で、豚肉もみもみして、作ります。
もやしは、油引かずに、蒸し焼きにします。
片栗粉を使うので、豚肉を炒める時は、一生懸命ほぐしてくださぁい(*^.^*)
スーパーとか、商店街で見つけた素材をどうやって食べようか(｡･ω･｡)？って、考えながら色々作ってます。よろしくです(･ω･`)！ご近所食べ歩きとお気楽料理中心で、ブログ書いてます。『食べ飲ん❤LOVE』http://ameblo.jp/55-gogo/
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