厚揚げと万願寺とうがらしのソース炒め
ひろちゃん家 @cook_40050360
ソース味なので大人も子どももぱくぱく、いけますよ〜ご飯のおともに、お酒のアテに！
このレシピの生い立ち
万願寺とうがらしをたくさんいただいたので。
厚揚げと万願寺とうがらしのソース炒め
ソース味なので大人も子どももぱくぱく、いけますよ〜ご飯のおともに、お酒のアテに！
このレシピの生い立ち
万願寺とうがらしをたくさんいただいたので。
作り方
- 1
厚揚げを一口大のサイコロに切って、薄く油を引いたフライパンで全面がカリッとなるまで焼く。
- 2
万願寺とうがらしを半分に切って、(1)のカリッとなった厚揚げのフライパンに入れる。
塩少々ふりいれる。 - 3
お好み焼きのソースをひたひたになるまでまわしかける。
量はお好みで。
コツ・ポイント
大人が食べる時はソース控えめに。
子どもが食べる時はソース多めに。
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