しらすとキュウリとトマトの香り和え

YUKIKI☆
YUKIKI☆ @cook_40050658

さっぱりなのに後引く美味しさ♡
2014/3/28 話題入り感謝です♡
このレシピの生い立ち
しらすをごま油で食べたくて、大好きな大葉やトマトを足してみました^^

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材料

3人分くらい
  1. きゅうり 1本
  2. トマト 1個
  3. しらす 30g
  4. 大葉 3枚
  5. ごま 大さじ1
  6. 小さじ1/2
  7. 黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    キュウリは薄く切り塩少々(分量外)をふりしんなりさせる。トマトは小さなサイコロ状に切る。(できたら種を抜いて)

  2. 2

    大葉は縦半分に切り細切りにする。

  3. 3

    キュウリの水けを絞り、ボウルにすべての材料を入れてよく混ぜる。

コツ・ポイント

食べる直前に調味料を合わせるのがおススメです。

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レシピ作者

YUKIKI☆
YUKIKI☆ @cook_40050658
に公開
ご飯・お酒大好き!苦手な物は甘い飲み物と甘いおかずちょっと体調不良でつくれぽがかなりスローになってます…「鯖♡同盟」会員No.41
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