豚しゃぶサラダ梅ドレッシング

komutatata
komutatata @cook_40044730

いつもの豚しゃぶサラダを 梅干しの酸味が利いたさっぱり味で頂きます。
このレシピの生い立ち
梅で作ったドレッシングが 食欲増進間違いなしっ!

豚しゃぶサラダ梅ドレッシング

いつもの豚しゃぶサラダを 梅干しの酸味が利いたさっぱり味で頂きます。
このレシピの生い立ち
梅で作ったドレッシングが 食欲増進間違いなしっ!

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材料

  1. 豚スライス(肩・モモ・バラ・しゃぶしゃぶ用など) 100g
  2. ロメインレタス 2枚
  3. レタス 2~3枚
  4. れば うずらの卵 適量
  5. 梅ドレッシング
  6. 梅干し(小) 4個
  7. ポン酢醤油 大さじ3

作り方

  1. 1

    豚肉は過熱して冷ましてから 食べやすい大きさにカットしておきます

  2. 2

    野菜は洗って食べやすくちぎってお皿に盛りつけます

  3. 3

    ドレッシングを作ります

  4. 4

    梅干しは種を取り 包丁で実を叩いたら ポン酢醤油に加え梅干しのダマがなくまるで混ぜ合わせます

  5. 5

    「2」の上に「1」を並べ ドレッシングをかけて頂きます

コツ・ポイント

お肉は好きな部位をお使い下さい。梅干しの大きさや塩分により多少濃度が変わります。

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komutatata
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ダイエット中でも気兼ねなく食べられるヘルシーなパンやデザートを作っています。ちょっぴりマクロビも取り入れてメニューを考えています。
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