作り方
- 1
納豆に付属のタレ(お好みでからし)を混ぜ合わせておきます。
- 2
食材を好みの大きさにカットします。
パスタ用に食塩を入れたお湯を沸かします。 - 3
パスタを茹でている間に、フライパンにごま油をひき、ベーコン、筍、しめじを炒めます。
- 4
焼き色がついたら、★の材料を加え、温めます。
- 5
茹で上がったパスタとネギ、チューブ生姜とニンニクを4に入れ、弱火で焦がさないよう混ぜ合わせます。
- 6
塩胡椒で味を整え、お皿によそったら、上に1の納豆をのせて完成です♪
*パスタの中心に窪みを作っておくといいですよ(^ω^
コツ・ポイント
今回はチキンコンソメを使いましたが、我が家では昆布だしを使うことも多いです(^ω^
色々とアレンジ出来ますよ~!
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納豆がコーティングしてくれて、ノンオイルなのにしっとり仕上げのヘルシーパスタ。フライパンも使いませんよー(^ ^) マロンへてん -
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