キムチチャーハンバーグ☆

はろにゃん
はろにゃん @cook_40044661

休日ランチに子供と一緒にどうぞ!
晩ご飯でもイケるボリュームです!
このレシピの生い立ち
親子で作って楽しめるワンプレートでおなかいっぱいスタミナレシピコンテスト用に作りました。

キムチチャーハンバーグ☆

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晩ご飯でもイケるボリュームです!
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親子で作って楽しめるワンプレートでおなかいっぱいスタミナレシピコンテスト用に作りました。

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材料

3人分
  1. キムチ 30g
  2. 豚肉 30g
  3. ご飯 茶碗3杯分
  4. 牛豚ひき肉 200g
  5. 玉ねぎ 1/4個
  6. 人参 20g
  7. 1個
  8. ニンニク 1カケ
  9. 醤油 小さじ1
  10. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    ボウルにひき肉、みじん切りの玉ねぎ、人参、卵、ニンニク、醤油、塩コショウをいれて混ぜ、フライパンで焼く。

  2. 2

    別のフライパンに、細切りにした豚肉、少し刻んだキムチ、ご飯の順に炒め、塩コショウを振る。

  3. 3

    別のフライパンで半熟の卵焼きを焼く。

  4. 4

    1.2.3をお皿に乗っけて卵をほぐしながらお召し上がりください。

コツ・ポイント

レタスや、プチトマトで色みよく盛り付けると食欲もアップですね!

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