箸やすめにどうぞ！！このレシピの生い立ちオクラが好きで・・・ナムルも好きで・・・ドッキング！！
オクラはヘタの所を綺麗にし塩をかけ板ずりし縦に半分に切る。塩のついたまま茹で ざるに上げる。
オクラを 塩 ごま油 醤油 胡麻で和え 器に盛って はい 出来上がり。
ちべターリー
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