ポテトのバジル炒め
シェさおり @cook_40043159
家庭菜園でたくさん出来たバジルの消費したくて、作ってみました～。
フレッシュなバジルなのでとてもおいしく出来ました。
このレシピの生い立ち
バジルの消費用レシピです。
お弁当にもOK。お弁当に入れる場合はにんにくなしで。
ポテトのバジル炒め
家庭菜園でたくさん出来たバジルの消費したくて、作ってみました～。
フレッシュなバジルなのでとてもおいしく出来ました。
このレシピの生い立ち
バジルの消費用レシピです。
お弁当にもOK。お弁当に入れる場合はにんにくなしで。
作り方
- 1
じゃがいもを串切りにし、ラップをしてレンジに1～2分かける。
- 2
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ弱火にする。
- 3
香りが出てきたら、にんにくを取り出し、じゃがいもを入れ全部の面がきつね色になるように焼く
- 4
全体に焼き色が付いたら、パプリカパウダー、塩、3で取出したにんにく、バジルを千切りながら（切ってもよい）入れ、あわせる。
コツ・ポイント
とくにコツはありませんが、バジルがたくさんの方が私は好きでした。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17562292
