作り方
- 1
大葉・万能ねぎを細かく刻む
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- 2
人肌に冷ました寿司飯に刻んだ新生姜とミョウガを加え混ぜる
-
- 3
焼き海苔を細切りにし散らす
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- 4
お造りを乗せ、大葉・万能ねぎを散らし、新生姜の千切りを乗せて出来上がり！
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コツ・ポイント
寿司飯は冷やしすぎない方が美味しいと思います。
人肌に冷めた頃トッピングしてください。
市販の鯵のたたきでもOKです！
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