◆簡単　椎茸のピリカラマヨしょうゆ焼◆

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☆classy☆
☆classy☆ @cook_40050448

短時間で簡単なトースター調理☆
おかずでもお酒のアテでも(*^_^*)
一味唐辛子がアクセントです♡
このレシピの生い立ち
椎茸のあまりが冷蔵庫にあり、普段、するめイカの天ぷらなどをマヨネーズ醤油一味唐辛子をつけて食べていたので、それを椎茸にのせて焼こうとひらめいたのがきっかけです(*^_^*)

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材料

  1. しいたけ ４個
  2. マヨネーズ 大さじ２
  3. 醤油 小さじ２
  4. 一味唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    椎茸のじく部分の先だけ切り落とし、残りのじくは細かく切る。

  2. 2

    マヨネーズとお醤油と細かく切った椎茸のじくを混ぜる。

  3. 3

    一味唐辛子（分量はお好みで♪）を混ぜる。

  4. 4

    椎茸のかさ部分にマヨネーズで和えたものをのせてトースターで５分程、表面が香ばしい色になるまで焼く。

コツ・ポイント

椎茸のじく部分もマヨネーズとあえることで食感も良くなります☆
マヨネーズとお醤油だけだと焼きあがりにまったりした感じでアクセントに欠けるので一味唐辛子をいれることでピリカラでご飯のお供でもお酒のアテでも美味しく頂けます(*^_^*)

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☆classy☆
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お気に入りのお店のスイーツやお料理を自宅でそれに似せて作ったオリジナルレシピから今までの気に入ってリピっている周囲から評判のオススメレシピも載せていきます(*^_^*)また、短時間で作れるオススメレシピも掲載していきます♪お家にあるもので簡単にアレンジ料理を開発していきたいです♡美味しいものを食べると幸せ～をお裾分け♡コーディネーターレッスンをいかして盛り付けも頑張ります！！
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