ほっかほか～♪カボチャあんまん
ma2003co @maco_maco
家庭で出来るカボチャのあんまんです。
出来立てを頂いちゃってください！
このレシピの生い立ち
秋にカボチャを使ったおやつを食べたくて考えました。
ほっかほか～♪カボチャあんまん
家庭で出来るカボチャのあんまんです。
出来立てを頂いちゃってください！
このレシピの生い立ち
秋にカボチャを使ったおやつを食べたくて考えました。
作り方
- 1
カボチャを蒸かし、皮ごとつぶす。
カボチャ餡の調味料をすべて入れて練る。 - 2
生地の材料をすべて入れて、ひとかたまりになるまで捏ねる。
- 3
2の生地を5等分して、一つづつ伸ばし、1のカボチャ餡を適量取って、丸める。
-
- 4
3の下にクッキングシードを敷き、蒸し器で生地に火が通るまで蒸す。
-
コツ・ポイント
生地にカボチャ餡を多く詰めようとすると溢れるので、少し少な目位がオススメです。
ホコホコのカボチャを使うことが美味しさのポイント！
カボチャ餡の砂糖の量はお好みで調節下さい。
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