アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンは２cm幅に切る。シメジは小房にわけ、玉ねぎは繊維にそって３mm幅のくし形、いんげんは食べやすい長さで斜めに切る
- 2
鍋に湯を沸かし、スパゲッティを茹でる。袋の茹で時間にタイマーをセット、残り３分になったらフライパンに火をつける
- 3
強火で熱してオリーブ油をひき、中火におとしてベーコンと野菜を炒める。ひとつまみの塩で薄く味をつける。
- 4
炒め終わる頃にはスパゲッティが茹であがるので、ザルにとりフライパンに投入。にんにく、かき醤油とマヨネーズで味をつける
- 5
皿に盛り、粗びき黒コショウをふり、海苔をちぎってかける
コツ・ポイント
麺つゆは濃縮タイプのもので。かき醤油が手に入るようなら、是非購入してみて♪卵かけご飯とかメチャうまですよ〜＼(^.^)／ パサつきが気になる場合は油を増やすか茹で汁を大１加えて。
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