簡単＊さつまいものガーリックコンソメ煮
＊Ａｎｎａ＊ @cook_40050687
うちの子が大好きなさつまいものレシピ♡牛乳で煮る事ではっきりしたコンソメの味がマイルドに♪美味しいですよ〜♡
このレシピの生い立ち
子供が大好きなさつまいもを使ってアレンジしてみました♡
アプリでひらく作り方
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さつまいもは食べ易い大きさに切る。厚さは1cmで。暫く水にさらし灰汁抜きする。にんにくはみじん切りにし、コンソメは刻む。
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- 2
耐熱性の容器にさつまいもを入れ蓋かラップをし、予めレンジで少し加熱しておく(目安800w2分)。
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- 3
フライパンにバターとにんにくを入れ火にかける。
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- 4
さつまいもを入れコンソメと牛乳も入れて、汁気がなくなるまで炒め煮したら完成です。
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コツ・ポイント
にんにくを入れなくても美味しいです。
牛乳が焦げ付かないように火加減気を付けて下さい。
リアクション
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