コリンキーのマヨ焼き
kamkam @cook_40017620
生で食べられる野菜は、やっぱコレでしょ^^あっという間に出来て美味しい♪
このレシピの生い立ち
中華漬けで食べた触感がズッキーニに似てる？？って事で。
コリンキーのマヨ焼き
生で食べられる野菜は、やっぱコレでしょ^^あっという間に出来て美味しい♪
このレシピの生い立ち
中華漬けで食べた触感がズッキーニに似てる？？って事で。
作り方
- 1
皮ごとキレイに洗ったコリンキーを立て半分に切り、更にそれを半分に切り、種を除いた後、食べ易い暑さの薄切りにする。
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- 2
ベーコンはアラ微塵切りにする。
- 3
耐熱皿にコリンキーを並べ、クレイジースルトを振り、ベーコンを散らし、マヨネーズをシャシャシャッとかける。
- 4
ベーコンがジュジュッとなったら出来上がり。トースターに寄りますが２～３分で出来ます。魚焼きグリルの場合、気持ち長めで。
コツ・ポイント
生でも食べられるコリンキーなので、ベーコンがジュワッとなればそれで十分です。
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