【甘酢】蒸しなすの味ポン＆おかずラー油
あっちゃん40 @cook_40045249
簡単で、めちゃウマでびっくり☆
出来立てでも、キーンと冷やしても！
このレシピの生い立ち
レンジでチンしたら、あらら！ぜんぜんおいしい！
【甘酢】蒸しなすの味ポン＆おかずラー油
簡単で、めちゃウマでびっくり☆
出来立てでも、キーンと冷やしても！
このレシピの生い立ち
レンジでチンしたら、あらら！ぜんぜんおいしい！
作り方
- 1
なすは、タテ１/４に細切りにし、長い時ときは６～７センチくらいの長さに切りそろえる。
- 2
ルクルのスチーマーに底もしいて水を入れ、600ｗのレンジで１０～１５様子を見ながらチンする。くた～となっていたらＯＫ
- 3
ボウルに２を入れて、きび糖をからめたら、味ポンをかけます。
ここで辛いのがニガテなジナーンの分だけ取り分けました。 - 4
大人は食べるラー油をお好みでかけていただきますｗ
コツ・ポイント
ルクルスチーマーがなくても、ラップをしてチンでできます。
その場合は、おうちでの機種によって差が出るので、調整してくださいね。
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