アプリでひらく作り方
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さつま芋を皮付きのまま、短冊切りにします。
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- 2
水に30分程、さらします。
その後、十分水切りします。 -
- 3
揚げ油を170℃になるまで熱して、きつね色になるまで中火で揚げます。
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- 4
余分な油を切って盛り付けたら出来上がりです♡
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- 5
お好みで岩塩を振りかけてください♡
コツ・ポイント
・きつね色になるまで揚げると美味しく仕上がります♡
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