カレイのピカタ☆

デュエル
デュエル @cook_40045279

肉でも魚でも簡単ピカタは、メイン料理にぴったりです！
このレシピの生い立ち
豚肉のピカタのように、カレイでも作ってみました〜♪

カレイのピカタ☆

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肉でも魚でも簡単ピカタは、メイン料理にぴったりです！
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豚肉のピカタのように、カレイでも作ってみました〜♪
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材料

2人分
  1. 塩、こしょう 少々
  2. マヨネーズ、ケチャップ 各大さじ1
  3. パセリ 少々
  4. カレイ(切り身) 2切れ
  5. 小麦粉 適量
  6. 卵 1個

作り方

  1. 1

    カレイに塩こしょうをふり、小麦粉をまぶしてから溶き卵につける。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、1を両面焼き、器に盛る。

  3. 3

    マヨネーズ、ケチャップを混ぜ合わせ2にのせ、パセリをふって完成！

コツ・ポイント

マヨネーズ、ケチャップソースをのせるので、塩こしょうはほんの少しでも美味しくできます☆
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1男1女の母として、毎日のご飯作りをいかに簡単に美味しくできるかばかり考えてしまいます。笑外食したら写真を撮って家庭料理の盛りつけの参考にしたり、少しでも家族が喜んでくれるようなレパートリーを増やしていこうと日々努力しております♪
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