旦那絶賛♡パセリとチーズのポークピカタ
snowy17 @cook_40220398
お肉も食べたい、卵料理も食べたい…そんな時はこのポークピカタ！
簡単に夕食のメインが作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
母がいつも作ってくれていたレシピです。子供の頃から大好きでした♪
今ではうちの旦那さまの大好物！
旦那絶賛♡パセリとチーズのポークピカタ
お肉も食べたい、卵料理も食べたい…そんな時はこのポークピカタ！
簡単に夕食のメインが作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
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今ではうちの旦那さまの大好物！
作り方
- 1
豚ロースに塩・こしょうでしっかり下味をつけて置いておく。
- 2
パセリをみじん切り。
- 3
卵を溶いて、2のパセリと粉チーズを入れる。よく混ぜあわせておく。
- 4
1の豚肉に小麦粉をまぶす（卵液をつけやすくするため）。
- 5
4の豚肉を3の卵液につけ、パセリもしっかりつけたら、フライパンで両面を焼く。
- 6
軽く焦げ目がついたらできあがり。
コツ・ポイント
豚肉は生姜焼き用として売られているものを使っています。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19121859
