秋鮭のホイル焼き
秋鮭をたっぷりのキノコと一緒にホイル焼きに。簡単スピーディーで栄養満点のおかずです。
このレシピの生い立ち
秋鮭ときのこの美味しい季節ですから。
作り方
- 1
アルミホイルにネギの斜め切りをのせ、その上に塩を振った生鮭、きのこなど全ての具材をのせる。
（適当に） - 2
上から白だしを回しかけ、塩少々を振り最後にバターをのせる。
- 3
アルミホイルでくるみ、両端は折りたたむ。（具材がきちん包みこめていればオッケー）
- 4
オーブントースターで１５～２０分焼けば出来上がり。
コツ・ポイント
野菜やキノコは何でもいいと思います。
食べる時に、ちょっとお醤油をかけても、ポン酢をかけても美味しいかと。
他に、魚は鮭でなくタラなどでもいけます。
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