圧力鍋で簡単☆しっかり味の肉じゃが
myd★k @cook_40051769
味付けが、薄いわけでも濃いわけでもなく、しっかり味の肉じゃがです
☆2013.4.9☆話題入りしました！
このレシピの生い立ち
旦那が肉じゃが大好きで、毎回味付けが濃い薄いと調整されてできたのがこの分量でした☆普通の牛こまもいいですが、少し良い肉を使うとぐっと美味しくなりますよ！焼き肉用のカルビとかでも美味しいです(*^^*)
圧力鍋で簡単☆しっかり味の肉じゃが
味付けが、薄いわけでも濃いわけでもなく、しっかり味の肉じゃがです
☆2013.4.9☆話題入りしました！
このレシピの生い立ち
旦那が肉じゃが大好きで、毎回味付けが濃い薄いと調整されてできたのがこの分量でした☆普通の牛こまもいいですが、少し良い肉を使うとぐっと美味しくなりますよ！焼き肉用のカルビとかでも美味しいです(*^^*)
作り方
- 1
しらたきはしたゆでをして五センチほどに、じゃがいもは皮をむいて一口大に、人参は乱切りに、玉ねぎはくしぎりにする。
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- 2
鍋にサラダ油を敷き、肉を炒め、他の材料を入れて更に炒める。☆の調味料を入れて、蓋をして加圧四分！蒸らし十分♪
-
- 3
蓋をあけ、★を加えてひとにたちさせる
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- 4
2013.4.9、話題入りしました！
ありがとうございます(*^^*) -
コツ・ポイント
共働きをしているので、日曜日の夜に作って月曜日のおかずにしています☆圧力鍋だから作ってすぐも味は染みてますが、一晩置くとより美味しいですよ！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17565323
